- NOS SUGGESTIONS DU MOMENT -
NOS ENTRÉES ET TARTINES
Tartine Tart’Art 22.- 36.-
Tartare de boeuf coupé aux couteaux, sauce chimichurri maison et copeaux de fromage d’alpage
Tartine raclette 9.-
Moutarde, Pommes de terre, raclette d’alpage et cornichons
Gaspacho de pastèque au basilic et foie gras maison 23.-
Planchettes 14.-/26.-/36.-
Une sélection de charcuterie du valais, viande séchée, jambon, lard, coppa et fromages.
Salade “A TABLE” 16.-/22.-
Roquette, lard de Steve Crettaz, rebibe d’alpage, noix, graines, tomates cerises, oeuf de Corin, herbes fraîches et vinaigrette maison
Salade verte 7.50
Salade mêlée 9.50
NOS PLATS
Poulet à la rôtissoire, marinade maison 36.-
Pomme de terres et salade
1/2 Poulet à la rôtissoire, marinade maison 19.90
Pomme de terre et salade
Penne “ATable” 27.-
Croûte au fromage 4 étages “ATable” 28.-
Fondue d’alpage, jambon cuit, lard sec et oeuf de corin
NOS FONDUES
Fondue des “Druides” Glareyarde 49.-pp
Fondue glareyarde au boeuf mariné de chez Daniel Mollier, servi avec des herbes fraîches, sauces maisons et pdt sautées aux herbes
Fondue du domaine de “Revouire”à Lens 29.-
Raclettes d’alpage, gruyère AOP et vacherin AOP
Fondue Fribourgeoise “Moitié-Moitié” 29.-
Gruyère AOP et vacherin AOP